Aranżacja restauracji

Zadbaj o wystrój swojej restauracji!

Co jest najbardziej istotne w zapewne każdej polskiej restauracji? Smakowita kuchnia oraz solidna obsługa kelnerska. Jednakże to akurat jeszcze nie wszystko. Należy również wiedzieć, że czymś naprawdę ważnym jest to by nasza restauracja pięknie się prezentowała. Osobiście nie zwracam dużej uwagi na takie szczegóły – jednakże jestem raczej w mniejszości.

Urządzanie wnętrza restauracji
Autor: RubyGoes
Źródło: http://www.flickr.com

A poza tym, i tak w jakiś sposób tam wnikam w wystrój restauracji, to uczucie silniejsze ode mnie. Początkowo chciałbym zalecić Tobie to by rozejrzeć się za porządnym projektantem wnętrz – w końcu projektant umie zaprojektować wnętrza w umiejętny sposób.

Profesjonalny projektant wnętrz to podstawa! Ja wiem, że chcesz nieco sobie zaoszczędzić na projektach wnętrz restauracji (spróbuj własnych sił: a i zapewne myślisz, iż masz niesamowity gust, ale fakty są takie, że w wielu przypadkach to jest tak, iż restauracyjka, która z założeniu miała być klimatyczna, jest najzwyczajniej w świecie kiczowata. Można w sumie powiedzieć, że to nic rzadkiego. Bez dwóch zdań klimatyczna restauracja (wypatrz promocje) należy do rzadkości. Jadłem w chyba wszystkich gdańskich lokalach, więc dobrze wiem o czym piszę w tym momencie.

Dekoracje wnętrza w restauracji
Autor: Cameleo
Źródło: Cameleo

W dużym błędzie są tacy restauratorzy, które posiadają lokal od dłuższego czasu i uważają, iż i tak jakieś zmiany nie są czymś koniecznym. Ciężko jednakowoż akceptować tok myślenia, ponieważ definitywnie każda restauracja The Time Poznań – http://mlynska12.pl/restauracja-the-time/ co jakiś czas wymaga zmian. Takie są realia prowadzenia restauracji. Sądzę, iż wykańczanie wnętrz (zainspiruj się!) jest taka inwestycją, która definitywnie nigdy nie może być jakoś przez nas olana. Żywię nadzieję, że po zaznajomieniu się z tymi poradami będziesz bardziej sensownie podchodzić do biznesu restauracyjnego.

Pragnę także tak jakby zaapelować – nigdy w restauracji nie powinno być za wielu stołów – niedaleko siebie. To stosunkowo często dostrzegalne zjawisko. A w końcu klienci chcieliby spokojnie przysiąść, pogadać z towarzyszem. Trudno spożywać posiłki czy rozmawiać w ścisku. Poza tym, taka knajpa automatycznie traci trochę na jakości.

Czyli pamiętaj, że sporo zależy od wystroju knajpy. Nigdy nie powinieneś myśleć, iż może być inaczej. Mam nadzieję, że polskie restauracje będą ciągle powiększały swój poziom.